Voldoende en gezonde voeding is extra belangrijk voor ouderen. Maar juist voor hen is het soms lastig om voldoende te blijven eten. Een veel voorkomend probleem is ondervoeding bij ouderen. Dit kan grote gevolgen hebben voor het dagelijks functioneren. Lees hier meer over de oorzaken van ondervoeding, symptomen van ondervoeding en medische voeding.
Wat is ondervoeding eigenlijk?
Het is in feite een tekort aan energie en voedingsstoffen. Dit kan komen doordat iemand langere tijd te weinig eet, of niet de juiste voeding binnenkrijgt zodat er niet voldoende voedingsstoffen het lichaam binnenkomen. Het heeft dus niet zozeer direct te maken met ondergewicht.
Bij ondervoeding heeft iemand een tekort aan energie of voedingsstoffen, zoals bijvoorbeeld eitwitten maar ook vitaminen en mineralen. Het lichaam heeft die juist heel hard nodig om te kunnen functioneren. Vitaminen en mineralen helpen onder meer bij de productie van hormonen en enzymen en zorgen ervoor dat je weer energie krijgt, dat jouw stofwisseling optimaal werkt en dat jouw weerstand op peil is.
Een tekort aan energie en eiwitten kan er ook voor zorgen dat spieren worden afgebroken. Ouderen hebben die kracht juist zo hard nodig om goed te kunnen functioneren.Oorzaken ondervoeding ouderen
Er zijn verschillende factoren waardoor je minder kunt gaan eten. Dit kunnen zowel fysieke als mentale problemen zijn.
Oorzaken van ondervoeding zijn bijvoorbeeld:
- Wanneer je een verminderde eetlust hebt of snel een ‘vol’ gevoel
- Problemen met het gebit kunnen ervoor zorgen dat eten minder makkelijk gaat
- Een verminderde reuk of smaak kan eten minder lekker maken
- Bepaalde medicijnen kunnen er ook voor zorgen dat de eetlust minder wordt. Bijwerkingen van medicatie als misselijkheid, diarree, obstipatie of maagpijn dragen natuurlijk niet bij aan de eetlust
- Eenzaamheid en depressie kunnen ervoor zorgen dat je minder eet
- Verminderde mobiliteit kan er daarnaast voor zorgen dat je geen boodschappen kunt doen of maaltijden kunt bereiden
Bovenstaande oorzaken van ondervoeding kunnen gevolgen hebben voor jouw dagelijks functioneren. Denk bijvoorbeeld aan (sociale) activiteiten, maar ook boodschappen doen, fietsen of lopen kan al lastiger worden. Ook ben je vatbaarder voor ziekte en kan het herstel daarvan langer duren.
Symptomen ondervoeding
Hoe eerder ondervoeding bij ouderen wordt opgemerkt, hoe beter. Dit kunnen enkele symptomen zijn van ondervoeding bij ouderen:
- Vermoeidheid
- Gewichtsverlies
- Stress
- Verwardheid
- Concentratieproblemen
- Duizeligheid (de kans op vallen wordt hierdoor groter)
- Misselijkheid
- Verminderde weerstand
- Stemmingswisselingen
- Conditieproblemen
- Langzamere wondgenezing
- Verlies van spiermassa
- Verminderde hart- en longcapaciteit
- Meer en ernstigere complicaties na een operatie
- Langzamer herstel na ziekte of operatie
Bijvoeding Nutricia
Krijg jij niet voldoende voedingsstoffen binnen via jouw gewone voeding? Dan kan het zijn dat een arts of diëtist medische voeding adviseert. Medische voeding dient onder medisch toezicht te worden gebruikt. Uw arts of diëtist kan medische drinkvoeding adviseren als aanvulling op, of als vervanging van uw normale voeding.
Bent u een zorgprofessional en wilt u meer informatie over ondervoeding bij ouderen? Log dan in op ons platform.