Pannenkoekjes met spinazie
30
Minuten
Medium
BEREIDING
- Doe de hüttenkäse in een blender, met ½ ei en een snufje zout en peper.
- Blend dit met elkaar en voeg daarna de spinazie toe.
- Blend dit opnieuw met elkaar.
- Spatel dan het bakpoeder en de NutriniDrink poeder door het mengsel.
- Verhit boter of margarine in een koekenpan en bak van het beslag kleine pannenkoekjes (3 stuks).
- Garneer de pannenkoeken met vers fruit zoals banaan, of met een hartige topping zoals geraspte kaas of spekreepjes.
VOEDINGSWAARDEN
| Energie (kcal) | 387 |
|---|---|
| Vetten (g) | 13.8 |
| Vezels (g) | 5.0 |
| Koolhydraten (g) | 36.6 |
| Eiwitten (g) | 25.8 |
INGREDIËNTEN
Voor 1 portie
100 g hüttenkäse
1/2 ei
Snufje zout en peper
20 g spinazie
0,5 tl bakpoeder
45 g volkorenmeel
2 schepjes NutriniDrink poeder
Bakboter